Helado de Crema de Café

Ingredientes : Para 4 personas

• 6 cucharaditas de café soluble
• 3 tacitas de agua
• 4 cucharaditas de leche en polvo
• 50 g de azúcar
• 300 g de helado de vainilla
• 300 g de nata montada
• canela en polvo

Preparación :

• Disolver en el agua hirviendo el café, la leche y el azúcar.
• Dejar enfriar en la nevera 3 ó 4 horas.
• Poner el helado en una fuente honda y ablandarlo, mezclándolo con la preparación de café.
• Una vez bien unido, mezclar la mitad de la nata montada.
• Adornar alrededor con nata montada espolvoreada de canela.
• También se puede verter en moldes individuales y servirse en platos adornados de la misma forma.