Grog al Café

Ingredientes : Para 4 personas

• 4 cucharadas soperas de café molido
• 4 cucharadas de crema de leche
• 4 cucharadas de azúcar moreno
• 50 g de mantequilla
• 1 copita de ron blanco
• corteza de naranja
• corteza de limón
• nuez moscada en polvo
• 2 clavos de especias
• Canela

Preparación :

• Preparar un café largo y mezclar el ron. Conservar muy caliente, tapado, junto con la canela.
• Preparar una pasta con la mantequilla, el azúcar, la nuez moscada y el clavo machacado.
• Repartir en las tazas añadiendo piel de naranja y de limón.
• Verter por encima el café, muy caliente y cubrir con la crema de leche.